今夜は実家から送られてきたチャーテを使ってみた。

（写真が小さい。よく分からないけど、クリックしたら少し大きく見れるみたい）

チャーテってあんまりメジャーではないらしく、県外の友人に聞いても

誰も知らないから、高知ならではのものなのかな・・・？広島では

時々「はやとうり」っていうとても似たものが売られてるけど、同じモノか？？

皮をはいで、綿を取ってから少し水につけて灰汁抜きをしてから

豚肉・パプリカ・キムチと一緒に炒めて焼肉のタレで味付け。

シャキシャキして美味しかった〜！！一品だと寂しいから

青梗菜を胡麻と酢醤油であえてみた。これまた酢がいい感じで美味しかった！




今日は昼間編み物をしながら、昔テレビで流れてたＣＭの曲を思い出して

しまって、頭から離れなくなった。ダメもとで検索したら発見しました！！

誰かしらないけど、アップしてくれて有難う☆改めてみたら・・・バブリーな

感じだな。小学生くらいだったと思うけど、ＣＤ借りた記憶がある。

昔から変なものには敏感に反応してきたんだなぁ・・・・。

おやじギャルズって人たちが出てたソルマックのCM！！